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cucina toscana

 

 

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2 pernottamenti

con cena tipica

 


WINE

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con degustazione

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I DINTORNI
Nelle immediate vicinanze de Il Poggiarello piccoli borghi medievali, castelli arroccati, torri e angoli carichi di storia, hanno mantenuto intatta la loro antica atmosfera.
L’architettura di questi luoghi ha caratteristiche tipicamente medievali e risale al periodo tra il X e l’XI secolo.

Meritano una visita Montepescali, sulla cima di un colle di olivi, conosciuto come "il Balcone della Maremma" per il magnifico panorama che offre; il Castello di Montemassi, celebre per essere raffigurato nell'affresco di Simone Martini nel Palazzo Pubblico di Siena; il borgo di Sticciano, sulla sommità di una collina, che conserva intatte le tracce della sua origine medievale; Roccatederighi, un bellissimo paese dove le case sembrano nascere direttamente dalle rocce.


MONTALCINO E MONTEPULCIANO
Questo itinerario nasce sotto il segno del vino, il Brunello celebre in tutto il mondo e il Nobile di Montepulciano, uno dei più antichi rossi italiani. Ma non mancano altri buoni motivi per una visita da queste parti: un ottimo pecorino, un bellissimo paesaggio, una serie di piccoli borghi, un artigianato vivace e creativo.

Montalcino sorge a 567 metri di altitudine, su un colle coperto di olivi abitato già in epoca etrusca e romana. Il paese si sviluppa intorno ad un nucleo medievale ed è circondato dalla Fortezza, possente struttura difensiva costruita dai Senesi nel 1361. Nel dedalo dei vicoli, tra botteghe, piccoli caffè e negozietti di prodotti tipici (oltre al vino sono famosi il miele e i biscotti locali, detti “ossi di morto”), meritano una visita il Palazzo Comunale, la Loggia, il Palazzo Vescovile, le chiese di Sant’Agostino, Sant’Egidio e San Francesco.

Poco fuori dalla città troviamo l’Abbazia di Sant’Antimo, uno degli esempi più belli di architettura romanica, avvolta in un’atmosfera quasi fatata. Secondo la leggenda l’abbazia fu fondata nel 781 da Carlo Magno: per porre fine all’epidemia che aveva colpito molti dei suoi soldati, l’Imperatore di ritorno da Roma avrebbe fatto voto di erigere un monastero.

Montepulciano è un notevole centro d’arte con palazzi e monumenti rinascimentali soprattutto di impronta fiorentina. Il paese è circondato da una cinta muraria e da fortificazioni; il centro urbano si sviluppa lungo un corso che sale lungo la collina raggiungendo la piazza centrale, piazza Grande. 


LA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI
La Strada del Vino e dei Sapori è dedicata a quei viaggiatori curiosi di inoltrarsi tra le vigne, per conoscere i luoghi e le aziende in cui vengono prodotti i grandi vini della Maremma Toscana.
Il vino Monteregio di Massa Marittima è proposto in una gamma completa, perfetta da abbinare a tutte le specialità della cucina maremmana: Rosso, Rosso Riserva, Novello, Rosato, Bianco, Vermentino, Vin Santo, Vin Santo Occhio di Pernice. Nel Monteregio Rosso e Rosso riserva è il vitigno Sangiovese a farla da padrone, re incontrastato di tutti i grandi vini rossi toscani.

La Strada del Vino e dei Sapori offre diversi itinerari che si snodano dalle Colline Metallifere a Castiglione della Pescaia, uno dei quali interessa principalmente il territorio attorno a Il Poggiarello. A Roccastrada è stato allestito il Museo della Vite e del Vino. Nei piani inferiori sono raccolti antichi strumenti contadini per la viticoltura ed è raccontata la vita nei campi. Al piano superiore un percorso con fotografie e pannelli esplicativi guida il visitatore alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche locali.



 

SULLE TRACCE DEGLI ETRUSCHI
Potrete percorrere un interessante itinerario sulle orme degli Etruschi, “i primi italici”, popolo che in questa parte della Toscana ha lasciato preziose testimonianze.

Poco distante da Grosseto, su una collina, sorge Roselle.
Gli Etruschi la costruirono nel VII secolo a.C. e in breve divenne una delle più potenti città dell’Etruria. I suoi abitanti erano agricoltori, pastori ma soprattutto artigiani della ceramica. Di Roselle colpiscono soprattutto le imponenti mura, che si estendono per circa 3 km e che in alcuni punti raggiungono i 5 metri di altezza.

Lo scomparso lago Prile separava Roselle dalla sua rivale, Vetulonia, città etrusca molto potente in terra e in mare. Forgiava ed esportava metallo, controllava le miniere, produceva oggetti in bronzo che le sue navi trasportavano in tutto il Mediterraneo.
Vetulonia toccò il massimo dello splendore tra il VII e il VI secolo a.C. .Della città etrusca rimangono pochi tratti delle imponenti mura; ma l’atmosfera etrusca si respira soprattutto nella necropoli, che testimonia la ricchezza e la potenza della città.

Camminando su una collinetta ricoperta di ulivi si possono vedere i vari tipi di tombe, tra cui la Tomba della Pietrera, la più importante dell’antica Etruria. Un piccolo museo ospita parte dei reperti recuperati nella necropoli.

Andando verso nord, tra Piombino e San Vincenzo, si trova Populonia, l'unico insediamento etrusco posto direttamente sul mare. Populonia era il più grande centro etrusco per la lavorazione del ferro proveniente dalle miniere elbane. Da questa antica città navi dirette verso tutti i porti del Mediterraneo portavano i prodotti di un artigianato fiorente, in particolare armi e vasellame. 


LE CITTA’ DEL TUFO
L’area del Tufo è la parte meridionale della Maremma: tutte le città più sorprendenti, qui, sono scavate in questa friabile roccia.

 

Pitigliano è arroccata su uno sperone a strapiombo. Quando, dopo un tornante, appare la città, si prova una sensazione unica. Le case sembrano torri, una accanto all’altra, e paiono fondersi con la rupe di tufo.
Ovunque ci sono i segni del passaggio della storia: il periodo dell’età del bronzo, con le ciotole e i vasi ritrovati nei dintorni; il periodo etrusco; il periodo romano, che ha lasciato traccia nel nome della città, derivante dalla gens Petilia; il periodo medievale degli Aldobrandeschi e quello rinascimentale degli Orsini. Ma a Pitigliano merita di essere assaporata soprattutto la magia del ghetto ebraico. “Piccola Gerusalemme” è il nome con cui è conosciuta: qui infatti è vissuta per secoli un’importante comunità ebraica che vi si rifugiò nel XV secolo fuggendo dallo Stato Pontificio. Ancora oggi rimangono la Sinagoga, una biblioteca con testi ebraici ed il Cimitero ebraico.

Salutando Pitigliano, e il suo famoso vinello bianco, ci si dirige verso Sorano. Anche a Sorano i primi abitanti furono gli Etruschi. E anche Sorano sorge su una roccia di tufo. Qui tutte le caratteristiche della roccia, ad esempio grotte e cunicoli, sono stati utilizzati e sfruttati fin dall’antichità: così le grotte erano le cantine delle abitazioni. Anche Sorano fu feudo degli Aldobrandeschi e poi degli Orsini. L’abitato conserva l’aspetto medievale, con archi e torri. Intorno al paese si estendono vigne, uliveti e campi di grano.

Poco distante da Sorano sorge Sovana, anch’essa di aspetto medievale. Imperdibile una visita al complesso delle tombe etrusche, circa un centinaio di tombe quasi inserite nella roccia e avvolte dalle fronde.

 

 

IN VIAGGIO COI RAGAZZI
La vostra vacanza in Maremma conquisterà e divertirà anche i giovani turisti e sarà motivo di arricchimento culturale.

 

CENTRO TARTARUGHE CARAPAX
A Massa Marittima si trova un centro per la salvaguardia delle tartarughe, unico in Europa. Lungo un bellissimo percorso nel verde si possono ammirare circa 8.000 esemplari di tartarughe di moltissime razze, ciascuna delle quali inserita nel suo habitat naturale. Tartarughe terrestri, tartarughe azzannatici, tartarughe dalle zampe rosse, tartarughe giganti sono solo alcune delle varietà presenti. Non manca neppure la nursery, dove le piccole tartarughine appena nate vengono accudite e studiate dai volontari del centro. 


MUSEO DELLA MINIERA
Il Poggiarello si trova nelle Colline Metallifere, al centro di una ricca regione mineraria dove in passato si estraevano rame, argento e pirite. Oggi le miniere sono state abbandonate, ma il Museo della Miniera di Massa Marittima ne riproduce l’ambiente.

I visitatori, anche quelli più giovani, possono farsi un’idea della giornata lavorativa di un minatore: lungo 700 metri di gallerie si vedono macchinari, attrezzature, strumenti oltre a campioni di minerali e rocce della zona. 


GIARDINO DEI TAROCCHI
Nei pressi di Capalbio si trova questo fantastico parco, opera dell’artista francese Niki de Saint Phalle. Sculture gigantesche e coloratissime rappresentano le 22 carte dei Tarocchi. Sono opere da guardare, toccare, esplorare. In alcune “carte” è anche possibile entrare e curiosare…


 

ACQUARIO MEDITERRANEO
A Porto Santo Stefano si trova l’Acquario Mediterraneo dell’Argentario dove, in 12 vasche che riproducono l’ambiente del mare, vivono specie marine animali e vegetali tipiche di queste acque. Un tunnel simula un’immersione tra gli squali. 

 

Il Poggiarello - Muralia s.s.a. - Loc. Pianetto - 58036 Roccastrada (Gr) I - Tel./fax + 39 0564 577 223 - mob. +39 339 42 988 22

web: www.ilpoggiarello.it - mail:info@ilpoggiarello.it - P.I. 01303440539 - privacy

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